Embutidos Hay 38 productos.

La mejor selección de embutidos de cerdo de la Alpujarra. Disponemos de todo tipo de embutidos alpujarreños tanto de cerdo ibérico como de cerdo blanco y en distintas presentaciones para que los disfrutes en tu casa. 

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  • Crema de Jamón de Trevélez

    Crema de jamón con Indicación Geográfica Protegida de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Formato: tarro de 230 gr. Ingredientes: jamón (65%), manteca de cerdo iberico, aceite de oliva, especias y vitamina E.

  • Salchichón Alpujarreño

    Salchichón alpujarreño producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 400 a 500 gr. Ingredientes: Carne y tocino de cerdo, sal, especias, estabilizantes E450 a y c, conservador E252 y 250, antioxidante E331.

  • Morcón Treveleño

    Morcón Treveleño producido en una pequeña fábrica de la Alpujarra. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 800 a 900 gr Ingredientes: Carne de cerdo, sal, pimentón, azucares, proteína aislada de soja, proteína de leche, emulgente E-450(I), E-452(I), potenciador de sabor E-621, sinérgico antioxidante E-331, antioxidante E-301,...

  • Morcilla Achorizada

    Morcilla achorizada producida en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 350 a 450 gr. Ingredientes: Cebolla, tocino de cerdo, sangre, sal, especias, conservadores E-202 y E-216 y antioxidante E-301.

  • Lomo Embuchado

    Lomo embuchado producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, ajo, azúcar, corrector de acidez E331, conservante E252 y E250 antioxidante E 301.

  • Queso de Cerdo

    Queso de cerdo producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 350 a 400 gr. Ingredientes: Magro de cerdo, sal, especias, lactosa, emulgente E-451(I), E-450(iii) y E-452(I), sinérgico antioxidante E-301, potenciador del sabor E-621, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250.

  • Chorizo Treveleño

    Chorizo Treveleño producido en una pequeña fábrica de Alpujarra. Elaboración artesana de primera calidad. Peso: pieza de 950 gr Ingredientes: Carne y tocino de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias, proteína aislada de soja, proteína de leche, emulgentes E450(I) y E452, potenciador del sabor E821, sinérgico antioxidante E331, antioxidante E301,...

  • Longaniza Treveleña

    Longaniza Treveleña producida en una pequeña fábrica de la Alpujarra. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 400 gr. aprox. Ingredientes: Carne y tocino de cerdo, sal, pimientos, antioxidante E-331, conservadores F-250 y F-252.

  • Morcilla de Cebolla

    Morcilla de cebolla producida en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 950 gr. Ingredientes: cebolla, tocino de cerdo, sal, especias y fibra alimentaria.

  • Panceta Curada

    Panceta curada elaborada con carne de primera calidad. Producida con cerdos de capa blanca, salada y curada en nuestros secaderos de Trevélez. Peso: pieza de 800 a 900 gr. Ingredientes: Panceta de cerdo y sal. 

  • Panceta rellena

    Panceta rellena producida en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 600 a 700 gr. Ingredientes: Magro de cerdo, tocino, sal, dextrosa, lactosa, emulgentes E451(I), E450(III) y E452(I), gelificante E407, antioxidantes E331 y E301, potenciador del sabor E621, especias, conservadores E252 y E250.

  • Salchicha Alpujarreña

    Salchicha alpujarreña producida en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 400 gr. aprox. Ingredientes: Magro y carne de cerdo, sal, fécula de patata, especias, dextrosa, emulgente E451(I), E450(III) y E452(I), gelificante E407, potenciador del sabor E621, espesante E417 y E410

  • Lomo Adobado

    Lomo adobado producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Peso: pieza de 450 gr aproximadamente. Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo, sal, condimentos y plantas aromatizadas naturales.

  • Lomo de Orza

    Lomo de Orza en aceite de oliva. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Formato: Tarro de 425 gr. Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo limpia, sin grasas, aceite de oliva virgen extra, sal marina, especias, y plantas aromáticas naturales.

  • Albondigón de Lomo y Piñones

    Albondigón de lomo y piñones. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Formato: tarro de 700 gr. Ingredientes: cinta de lomo de cerdo, pan reposado, huevos de gallina, piñones, perejil, ajo, almendra mardona, tomate, cebolla, vino fino "Montilla-Moriles", sal marina, especias naturales.

  • Lomo de Orza enlatado

    Lomo de Orza enlatado. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Formato: tarro de 850 gr. Ingredientes: cinta limpia de lomo de cerdo sin cabezada, aceite de oliva virgen extra, condimentos y plantas aromáticas naturales.

  • Chorizo Casero Treveleño

    Chorizo casero Treveleño elaborado artesanalmente con carne de primera calidad. Peso: pieza de 400 a 500 gr. Ingredientes: carne y tocino de cerdo, sal, pimentón, azúcares, especias, proteína aislada de soja, proteína de leche, emulgentes E450(I) y E452(I), potenciador del sabor E621, sinérgico antioxidante E331, antioxidante E331, colorante E120 y...

  • Sobrasada Alpujarreña

    Sobrasada alpujarreña elaborada con carnes de primera calidad. Peso: 400 gr aproximadamente. Ingredientes: carne y tocino de cerdo, pimentón, sal, especias, dextrosa(maíz) y antioxidante (E331, E301, E306).

  • Panceta Ibérica Curada

    Panceta Ibérica Curada procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Peso: pieza de 900 a 1000 gr. Ingredientes: panceta de cerdo ibérico de bellota y sal.

  • Lomo Ibérico de Bellota

    Lomo Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Ingredientes: lomo de Bellota Ibérico, sal, pimentón, especias, azúcares, (lactosa, dextrosa) y conservadores...

  • Salchichón Ibérico de Bellota

    Salchichón Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Peso: Pieza de 0,5 a 0,6 Kg. Ingredientes: Magro de cerdo Ibérico de bellota, sal, especias naturales,...

  • Chorizo Ibérico de Bellota

    Chorizo Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Peso: Pieza de 0,5 a 0,6 Kg. Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimenton, ajo, orégano, azúcares y...

  • Cabezada de Lomo a la Pimienta

    Ingredientes: Cabezada de lomo de cerdo, sal común, especias ,conservantes(E252)(E250),antioxidante E301. Alérgenos: soja y productos de soja, anhidrido, sulfitos en concentraciones superiores a 10 mgkg. Peso: 0.500gr/aprox.

  • Lomo de Matanza a la Pimienta

    Ingredientes: Carne de lomo de cerdo,sal común, especias,conservantes(E252)(E250),antioxidante E300 Alérgenos: soja productos de soja, anhidrido sulfuroso,sulfitosen concentraciones superiores a 10mgkg. -Peso: 0,300gr-0,350gr aprox.

  • Lote Ibérico de Bellota

    -Salchichón Ibérico de Bellota. -Lomo Ibérico de Bellota. -Chorizo Ibérico de Bellota. -Panceta Ibérica de Bellota. -Jamón Ibérico de bellota. Peso:0,300gr aprox/ unidad.

  • Surtido de Embutidos Ibericos de Bellota...

    -5 Paquetes de Salchichón Ibérico de Bellota. -5 Paquetes de Chorizo Ibérico de Bellota. -5 Paquetes de Lomo Ibérico de Bellota. - Peso: 100gr/unidad

  • Lomo Embuchado Loncheado

    Lomo embuchado producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: 100gr/Unid. Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, ajo, azúcar, corrector de acidez E331, conservante E252 y E250 antioxidante E 301.

  • Lomo Ibérico Cebo de Campo (50% Raza Ibérica)

    -Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico cebo de campo, sal, pimentón, ajo, orégano, azucares y conservador E250.

  • Lonchas Panceta Ibérica de Bellota

    Ingredientes: Panceta de cerdo ibérico de bellota y sal marina. - Sin Gluten, Sin Conservantes añadidos. -Curación Natural. -Peso: 100gr/unidad

  • Salchichón al Ajillo

    Ingredientes: Magro y tocino de cerdo, fécula de patata, agua, sal común, dextrosa, azúcar, proteína aislada de soja, gelitificante E407, especias, emulgente E451(I)E451(III)E452(I), sinérgico, antioxidante E301, conservante E250, colorante E120. -Peso:0,400gr/aprox. 

  • Lomo Embuchado 50% Raza Duroc

    Ingredientes: Carne de lomo de cerdo 50% Duroc, sal común, especias (f160), aceite de girasol, dextrosa,dextrina, proteína de cerdo, fibra vegetal, aroma.

  • Chorizo Casero Picante

    Ingredientes: Magro y panceta de cerdo,sal,especias,dextrosa,estabilizantes E451 aroma y antioxidantes E301. Peso:0,300gr/aprox.

  • Salchichón Ibérico de Bellota Loncheado

    Salchichón Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Ingredientes: Magro de cerdo Ibérico de bellota, sal, especias naturales, ajo, vino seco y conservador...

  • Chorizo Ibérico de Bellota Loncheado

    Chorizo Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Peso: 100gr/unidad Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimenton, ajo, orégano, azúcares y conservador...

  • Lomo Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica...

    Lomo Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Ingredientes: lomo de Bellota Ibérico, sal, pimentón, especias, azúcares, (lactosa, dextrosa) y conservadores...

  • Salchichón Casero Loncheado

    Salchichón alpujarreño producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: 100gr/unidad. Ingredientes: Carne y tocino de cerdo, sal, especias, estabilizantes E450 a y c, conservador E252 y 250, antioxidante E331.

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