Schafskäse Wedge


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-Trockenes Schafskäseviertel.+8 Monate Heilung.

Gewicht:ca. 400 gr.

Zutaten:Rohmilch von Schafen, Salz, Milchgärung, E.S.I. 55%, M.G. 50%, Konservierungsmittel E252, E1105,Lisozyme aus dem Ei abgeleitet.

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Reviews

By (BARCELONA, Spanien) on  24 Jan. 2021 (Schafskäse Wedge) :
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Demasiado seco

Al no decir "curado" esperaba un queso tierno o semi. No imaginé un queso seco y duro como una piedra, difícil de cortar y con un sabor tan rancio.

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