Salmorejo en esferas


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Nuevo

Puro Salmorejo tradicional Andaluz esferificado y conservado en Aceite de Oliva Virgen Extra

Más detalles

3,18‚ā¨

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Ingredientes

Salmorejo: (tomate, aceite 
de oliva virgen extra, pan rallado (harina de trigo, 
agua, sal y levadura), pimiento, ajo, cebolla, sal, vinagre 
de vino), Gelificante: alginato sódico, estabilizante: cloruro cálcico, espesante: goma xantana.

Usos

Muy adecuadas para su uso como topping, aislando sabores y manteniendo las texturas en: Tostas de Jamón o Embutidos, con Carnes y Pescados, asados, horneados, etc. Canapés, patés, Carpachos de pescado o carne, Pizzas y muchos platos más.

Información nutricional por 100 g

Valor energético

100 kcal

GRASAS

7,4 g

de las cuales saturadas

1,2 g

HIDRATOS DE CARBONO

6,4 g

de los cuales az√ļcares

3,3 g

PROTEINAS

1,4 g

SAL

0,86 g

AL√ČRGENOS

No contiene

GLUTEN

Contiene

Peso 50 gr

Opiniones

Por (Malaga, España) el  14 Marzo 2022 (Salmorejo en esferas) :
(1/5

Demasiado avinagrado

El sabor no nos ha gustado. Es demasiado fuerte. Se lo pusimos a una tosta de serrano y lo tuvimos que quitar.

Por (COSLADA, España) el  28 Feb. 2022 (Salmorejo en esferas) :
(5/5

Original y delicioso

Nos encantó, que original y que rico, el caviar cordobés, una delicia.

Por (Madrid, España) el  24 Feb. 2022 (Salmorejo en esferas) :
(2/5

esferas

no me ha gustado mucho

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