Paleta Álvarez


(4,6/5)
7 calificación(es) - 6 opinión
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Nuevo

Paleta de jamón  con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana. De color rojo púrpura, olor agradable y sabor suave y delicado.

Peso: pieza de 4,0 a 4,5 Kg.

Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina.

-Puede pedirla cortada a cuchillo en (formato)

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Información nutricional Valor Energético

238 Kcal /997 Kj

Grasas 13 g
Ácidos grasos saturados

4,8 gr

Valor medio por 100gr de producto Hidratos de Carbono 0 gr
Azúcares 0 gr
Fibra Alimentaria 0 gr
Proteínas 31 gr
Sal, a partir de sodio 4,2 gr

Empresa familiar que mantiene un firme compromiso con la calidad de todos sus productos. Ubicado en Trevélez (Granada), su sello identificativo es la curación tradicional que caracteriza a sus jamones.

Peso 4 / 4,5 Kg

Opiniones

Por (Valencia, España) el  10 Abr. 2021 (Paleta Álvarez) :
(5/5

Perfecto

Llego todo perfectamente empaquetado como mi anterior pedido, me tenéis ganada como cliente, por pedir algo mas seria no pagar los 10€ de portes, a ver si para el siguiente pedido lo valoráis .MUCHAS GRACIAS!!

Por (Madrid, España) el  18 Dic. 2020 (Paleta Álvarez) :
(4/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Igualada, España) el  28 Oct. 2020 (Paleta Álvarez) :
(5/5

Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina.

Es difícil encontrar en cualquier supermercado carnes procesadas sin nitratos y nitritos añadidos como conservantes. Quizás sólo algunos chorizos. Estos conservantes són altamente sospechosos de facilitar la producción de càncer (sobretodo de colon y recto, cuya incidencia no ha dejado de aumentar en Europa en este siglo XXI).

https://gastronomiaycia.republica.com/2020/01/02/descubierto-un-vinculo-mas-evidente-entre-los-nitritos-de-los-productos-carnicos-procesados-y-el-cancer/

https://revista.nutricion.org/PDF/GATA.pdf

El año pasado adquirimos dos paletas Àlvarez de Trevélez, con un sabor, aroma y textura excelentes. Las paletas que me han llegado ahora aún se tienen que abrir.

El servicio de la Tienda Maruja no puede ser mejor: Hacemos el pedido un martes hacia las 12 del mediodía. Hacia las 13 horas recibimos un e-mail que nos indica que ya ha salido del almacén. A las 11 de la mañana del dia siguiente nos llaman a la puerta con nuestro pedido, el cual pagamos al transportista en metálico, sin añadir ningún coste por portes. El paquete de más de 9 kg ha tenido que recorrer entre 900 y 1100 km como mínimo, dependiendo de la ruta terrestre seguida. El año pasado fue igual.

Por (Almeria , España) el  23 Sept. 2020 (Paleta Álvarez) :
(5/5

Satisfecha, repetire.

Muy cómodo por el formato de envasado, yo lo pedí loncheado. Esta muy rica la paleta y el producto es jamon y sal, sin ácido ascorbico y demas conservantes por eso lo compro. Repetire con un jamón cuando acabe la paletilla.

Por (Sitges, España) el  04 Sept. 2020 (Paleta Álvarez) :
(4/5

Excelente rel calidad-precio

Muy buen sabor. Un tanto seco - astilloso en las zonas críticas, pero sorprendente en la maza. De momento, muy bien.

Por (Malaga, España) el  25 Junio 2020 (Paleta Álvarez) :
(4/5

Sabor del bueno

Muy sabrosa, esta realmente buena.

Por (BARCELONA, España) el  15 Dic. 2019 (Paleta Álvarez) :
(5/5

Calidad/precio

Optima relación calidad precio

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