Coupe de jambon
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Apprenez facilement et rapidement Ă  couper le jambon et Ă  le conserver
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Fabrication du jambon
Fabrication du jambon
En Tienda Maruja nous avons le soutien d’une grande entreprise Antonio Alvarez « Jamones ». Inscrite au Nº 1 dans les registres des sociétés productrices du Conseil de régulation du jambon de Trevélez. La séquence des processus pour l’élaboration de Jamón de Trevélez suit Antonio Alvarez sont les suivants...
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