Quartiers de fromage de brebis


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-Quartier de fromage de brebis séché.+8 mois de guérison.

Poids: environ 400 gr.

Ingrédients: Lait cru de brebis, sel, ferments laitiers, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservateurs E252, E1105,lisozyme dérivé de l’œuf.

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Avis

Par (BARCELONA, Espagne) le  24 Jan. 2021 (Quartiers de fromage de brebis) :
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Demasiado seco

Al no decir "curado" esperaba un queso tierno o semi. No imaginé un queso seco y duro como una piedra, difícil de cortar y con un sabor tan rancio.

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