Palette de Bellota Ibérica Grande Sélection Désossée 50 % race ibérique


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Pièce désossée de palette de gland ibérique Grande Sélection. Salée et séchée dans les séchoirs de Trevélez, de forme 100% naturelle. C’est un produit sans gluten et sans lactose.

Curation: plus de 24 mois.

Format: entier et désossé.

Poids: pièce d’environ 2,2 à 2,4 kg.

Ingrédients: palette de porc ibérique de gland et sel de mer.

Plus de détails

103,64€

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Informations nutritionnelles Valeur énergétique

238 Kcal /997 Kj

Graisses 13g
Acides gras saturés

4,8 g

Valeur moyenne par 100gr de produit Glucides 0 gr
Sucres 0 gr
Fibres alimentaires 0 gr
Protéines 31 g
Sel, à partir de sodium 4,2 g

Entreprise familiale qui reste fermement attachée à la qualité de tous ses produits. Situé à Trevélez (Grenade), son label d’identification est la guérison traditionnelle qui caractérise ses jambons.

Avis

Par (CACERES, Espagne) le  17 Jan. 2021 (Palette de Bellota Ibérica Grande Sélection Désossée 50 % race ibérique) :
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