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Jambon désossé de l’indication géographique protégée (IGP) Trevélez à faible teneur en sel. C’est un produit sans gluten, sans lactose et sans ingrédients artificiels ajoutés. Guéris naturellement et artisanalement.
Curation: plus de 17 mois.
Poids: pièce de 4,0 à 4,5 kg.
Ingrédients: jambon et sel de mer du parc naturel du Cap de Gata.
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Disponible le:
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Informations nutritionnelles | Valeur énergétique |
238 Kcal /997 Kj |
Graisses | 13g | |
Acides gras saturés |
4,8 g |
|
Valeur moyenne par 100gr de produit | Glucides | 0 gr |
Sucres | 0 gr | |
Fibres alimentaires | 0 gr | |
Protéines | 31 g | |
Sel, à partir de sodium | 4,2 g |
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Buen jamón
En un pedido anterior vino troceado.