Cuña Queso de Oveja


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-Cuña de queso de oveja curado.+8 meses de curación.

Peso: 400 gr aproximadamente.

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, fermentos lacteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105,lisozima derivado del huevo.

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Opiniones

Por (BARCELONA, España) el  24 Ene. 2021 (Cuña Queso de Oveja) :
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Demasiado seco

Al no decir "curado" esperaba un queso tierno o semi. No imaginé un queso seco y duro como una piedra, difícil de cortar y con un sabor tan rancio.

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