Queso de cerdo producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad.
Peso: pieza de 350 a 400 gr.
Ingredientes: Magro de cerdo, sal, especias, lactosa, emulgente E-451(I), E-450(iii) y E-452(I), sinérgico antioxidante E-301, potenciador del sabor E-621, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250.
| Composición | Cabeza de cerdo, sal común, dextrosa, emulgente (451i, E-450iii, E-452i), lactosa, gelificante (E-407), corrector de acidez (E-331iii), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservante (E-250), aceite esencial de pimienta negra, especias. | |
| Alérgenos | Contiene lactosa | |
| Información nutricional | Valor Energético |
186 Kcal / 778 Kj |
| Grasas totales | 15 g | |
| Ácido grasos saturados (AGS) |
6 gr |
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| Hidratos de Carbono |
0,9 gr |
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| Azúcares |
0 gr |
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| Proteínas |
15 gr |
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| Sal |
0,94 gr |
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| Fibra alimentaria |
0 gr |
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Opiniones