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Neu
Halbstück entbeint mit iberischen Eichel-Palette Große Auswahl. Salzig und getrocknet in den Trocknern von Trevélez, 100% natürlich. Es ist ein glutenfreies und laktosefreies Produkt.
Curation:mehr als 24 Monate.
Format:ganz und entbeint.
Gewicht:Stück etwa 1,1 bis 1,3 kg.
Zutaten:Iberische Schweinpalette von Eichel und Meersalz.
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Nährwertangaben | Energiewert |
238 Kcal /997 Kj |
Fette | 13g | |
Gesättigte Fettsäuren |
4,8 g |
|
Durchschnittswert je 100gr des Produkts | Kohlenhydrate | 0 gr |
Zucker | 0 gr | |
Ballaststoffe | 0 gr | |
Proteine | 31 g | |
Salz, aus Natrium | 4,2 g |
Gran sabor y perfecta curación.
Como pega diré que tiene más grasa de lo deseable, aunque tiene en conjunto la pieza, un gran sabor, y este desde hace años, no es sencillo de encontrar por mucho que uno rebusque y menos a un precio tan razonable. Es natural 100%, y eso tampoco es facil de encontrar hoy en día por desgracia, y dentro de todas las opciones que he ido encontrando (algunas de casas de solera), esta es la más sabrosa de todas ellas si hiciera una valoración en conjunto de las mismas. De curación perfecto también, en su punto ideal, algo que no siempre sucede. Añadir que estaba disfrutándolo en menos de 24 horas y eso que mi región, León, está en la otra punta de España.
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Paleta bellota
Ha sido un placer hacer la compra en este sitio, quería la paleta loncheada y en paquetes pequeños al vacío y no encontré nada más que facilidades y buenas palabras. El pedido llegó en 24 horas y en unas condiciones óptimas. Gracias a todos y en especial a Pedro que fue la persona con la que contacté telefónicamente. Un saludo