Palette de Bellota Ibérica Grande Sélection Désossée 1/2 50% race ibérique
Demi-pièce désossée de palette de gland ibérique Grande Sélection. Salée et séchée dans les séchoirs de Trevélez, de forme 100% naturelle. C’est un produit sans gluten et sans lactose.
Curation: plus de 24 mois.
Format: entier et désossé.
Poids: pièce d’environ 1,1 à 1,3 kg.
Ingrédients: palette de porc ibérique de gland et sel de mer.
Información nutricional
Informations nutritionnelles | Valeur énergétique |
238 Kcal /997 Kj |
Graisses | 13g | |
Acides gras saturés |
4,8 g |
|
Valeur moyenne par 100gr de produit | Glucides | 0 gr |
Sucres | 0 gr | |
Fibres alimentaires | 0 gr | |
Protéines | 31 g | |
Sel, à partir de sodium | 4,2 g |
Opiniones