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Ganzer Trevélez-Schinken, 17 Monate
Schinkenfuß mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) Gestrüste mit niedrigem Salzgehalt. Glutenfrei, laktosefrei und ohne künstliche Inhaltsstoffe. Natürlich und handwerklich geheilt.
Curation:mehr als 17 Monate.
Gewicht:Stück 7,0 bis 7,5 kg.
Zutaten:Schinken und Meersalz aus dem Naturpark Cap de Gata.
- Sie können ihn mit dem Messer geschnitten bestellen.
Información nutricional
| Nährwertangaben | Energiewert |
238 Kcal /997 Kj |
| Fette | 13g | |
| Gesättigte Fettsäuren |
4,8 g |
|
| Durchschnittswert je 100gr des Produkts | Kohlenhydrate | 0 gr |
| Zucker | 0 gr | |
| Ballaststoffe | 0 gr | |
| Proteine | 31 g | |
| Salz, aus Natrium | 4,2 g |
Technische Daten
- Gewicht
- Stück 6,8 bis 7,3 kg.
Einzelheiten
Artikel-Nr.:
12001a
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Zutaten:Schinken und Meersalz aus dem Naturpark Cap de Gata.
- Sie können ihn mit dem Messer geschnitten bestellen.
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