Schinken mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) Flocken mit niedrigem Salzgehalt. Es ist ein glutenfreies, laktosefreies Produkt ohne künstliche Zutaten. Natürlich und handwerklich geheilt.
Curation:mehr als 20 Monate
Format:entbeint, sauber, ganz im Birnenformat.
Gewicht:Teile von 4,5 bis 5,0 kg.
Zutaten:Schinken und Meersalz aus dem Naturpark Cap de Gata.
| Nährwertangaben | Energiewert |
238 Kcal /997 Kj |
| Fette | 13g | |
| Gesättigte Fettsäuren |
4,8 g |
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| Durchschnittswert je 100gr des Produkts | Kohlenhydrate | 0 gr |
| Zucker | 0 gr | |
| Ballaststoffe | 0 gr | |
| Proteine | 31 g | |
| Salz, aus Natrium | 4,2 g |
Opiniones