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Lomo Ibérico de Bellota stammt aus Schweinen, die in der Dehesa von Antonio Alvarez "Jamones" des Pedroches-Tals (Cordoba) gezüchtet wurden.
Zutaten:Bellota Ibérico Liege, Salz, Paprika, Gewürze
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Zusammensetzung | Bellota Longe Ibérico, Salz, Paprika, Gewürze | |
Allergene | ||
Nährwertangaben | Energiewert |
276 Kcal / 1154 Kj |
Fett insgesamt | 14g | |
Davon gesättigte Fette | 5,3 g | |
Kohlenhydrate |
0 gr |
|
Zucker |
0 gr |
|
Proteine |
37 g |
|
Salz |
3,3 g |
Gewicht | 0'8 bis 0'9 kg. |
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Magnífico lomo de bellota . No puedo decir más. Extraordinario en todos los sentidos.
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