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42
Nuevo
1/4 de queso de cabra curado de Tienda Maruja. Producto graso de gran calidad elaborado en la Alpujarra.
Peso: 600 gr aproximadamente.
Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácteos, cuajo, cloruro cálcico E.S.I. 60%, MG 45%.
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Composición | Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, cuajo, sal y fermentos lácticos. | |
Información nutricional (cada 100 gramos) | Valor Energético |
420 Kcal / 1756 Kj |
Grasas totales | 36 g | |
De las cuales saturadas |
25 gr |
|
Hidratos de Carbono |
2 gr |
|
Azúcares |
0 gr |
|
Proteínas |
22 gr |
|
Sal |
2,7 gr |
Tienda Treveleña de origen humilde, la cual ha ido adquiriendo su fama gracias a la comercialización, en primer lugar, de los jamones de Trevélez de Antonio Álvarez, su marido. Estos jamones siempre han sido exquisita calidad gracias al clima de la localización y de su proceso tradicional de curado. Más tarde ha ido ofertando una mayor cantidad de productos de primera calidad y, finalmente, a venderlos a través de Internet, para convertirse en la gran tienda de jamones y productos de la comarca que es hoy.
Queso
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Gran queso y sabor
Tiene un sabor notablemente distinguido y su textura es la que uno espera, aún así, lo encuentro algo caro (no soy un experto en precios de quesos la verdad)