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-Ingredientes:Leche cruda de cabra, cuajo vegetal,fermentos lácteos y sal.
-Peso:0,600g aprox.
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Está riquísima
Este queso junto con el que está envasado de color negro son espectaculares. Voy alternando los dos quesos y no fallan. Para un aperitivo con PX es un puro goce.
La mitad que he podido aprovechar está muy buena, pero tuve que tirar la mitad del queso porque el plástico estaba dañado y se había empezado a echar a perder con el calor del viaje
Doy sólo 2 estrellas por mi mala experiencia con el transporte que ahora contaré, pero el la parte que he podido salvar está muy buena y la recomiendo. Pero el transporte es otra cosa, la caja de transporte llegó perforada por algo que dañó a su vez el plástico protector de este queso y otra caja de quesos que había comprado. El queso en cuestión llegó con la parte que había quedado sin protección en mal estado pero he podido aprovechar casi la mitad, y he de decir que está muy bueno, es un queso con bastante carácter pero al mismo tiempo muy agradable de sabor lo recomiendo encarecidamente y aunque yo no haya tenido suerte con el transporte y haya tenido que tirar un queso de trufa al carbón y medio de este lo sigo recomendando porque están muy buenos y la empresa no tiene la culpa del transporte.
Buenísimo
Volveré a comprarlo
Excelente en sabor, textura y presentación ...
Un queso realizado a conciencia, bien presentado, textura ideal para diferentes degustaciones. Repetiré la compra. Un 10.
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