Bellota Schinken Ibérico Reserve ohne Knochen

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Entbeinte Schinken von Bellota Ibérico Reserva (50% Raza ibérica)

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Iberische Eichelschinken (50%) ohne Knochen. Aus Schweinen, die in der Dehesa von Antonio Alvarez "Jamones" des Pedroches-Tals (Córdoba) gezüchtet wurden. Salzig und getrocknet in seinen Trevélez-Trocknern. Es ist ein glutenfreies und laktosefreies Produkt.

Curation:mehr als 48 Monate.

Format:ganz, birnenformat und entbeint.

Gewicht:Stück 3,6 bis 4,0 kg.

Zutaten:Schinken und Meersalz.

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305,45€

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Nährwertangaben Energiewert

238 Kcal /997 Kj
Fette 13g
Gesättigte Fettsäuren

4,8 g
Durchschnittswert je 100gr des Produkts Kohlenhydrate 0 gr
Zucker 0 gr
Ballaststoffe 0 gr
Proteine 31 g
Salz, aus Natrium 4,2 g

Familienunternehmen, das weiterhin fest an der Qualität aller seiner Produkte festhält. Das in Trevélez (Granada) gelegene Gütesiegel ist die traditionelle Heilung, die seine Schinken auszeichnet.
Gewicht Gewicht 3,6 bis 4 kg

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