Queso de cabra semicurado de Venta del Chaleco. Elaborado en la Alpujarra. Libre de aditivos, colorantes, conservantes o recubrimientos plásticos en la corteza.
Peso: pieza de 850 gramos aproximadamente.
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo animal, sal, y fermentos lácticos.
| Composición | Leche de cabra pasteurizada, cuajo animal, sal, y fermentos lácticos. | |
| Información nutricional (cada 100 gramos) | Valor Energético |
420 Kcal / 1756 Kj |
| Grasas totales | 36 g | |
| De las cuales saturadas |
25 gr |
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| Hidratos de Carbono |
0 gr |
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| Azúcares |
0 gr |
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| Proteínas |
24 gr |
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| Sal |
2 gr |
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Opiniones