Fromage de chèvre semi-cuit de Venta del Chaleco. Élaboré à l’Alpujarra. Sans additifs, colorants, conservateurs ou revêtements plastiques dans la croûte.
Poids: pièce d’environ 850 grammes.
Ingrédients: lait de chèvre pasteurisé, caillé animal, sel et ferments lactiques.
| Composition | Lait de chèvre pasteurisé, caillé animal, sel et ferments lactiques. | |
| Informations nutritionnelles (toutes les 100 grammes) | Valeur énergétique |
420 Kcal / 1756 Kj |
| Total des graisses | 36g | |
| Dont saturés |
25 g |
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| Glucides |
0 gr |
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| Sucres |
0 gr |
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| Protéines |
24 g |
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| Le sel |
2 g |
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Opiniones