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  • Salchicha alpujarreña producida en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad. Peso: pieza de 700 a 800 gr. Ingredientes: Magro y carne de cerdo, sal, fécula de patata, especias, dextrosa, emulgente E451(I), E450(III) y E452(I), gelificante E407, potenciador del sabor E621, espesante E417 y E410

  • Salchichón de lomo producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Peso: pieza de 350 gr aproximadamente. Ingredientes: Cinta de lomo, sal marina, condimentos naturales y dextrosa.

  • Chorizo de lomo producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Peso: pieza de 350 gr aproximadamente. Ingredientes: Cinta de lomo, sal marina, condimentos naturales y dextrosa.

  • Lomo adobado producido en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Peso: pieza de 450 gr aproximadamente. Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo, sal, condimentos y plantas aromatizadas naturales.

  • Lomo de Orza en aceite de oliva. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Formato: Tarro de 425 gr. Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo limpia, sin grasas, aceite de oliva virgen extra, sal marina, especias, y plantas aromáticas naturales.

  • Albondigón de lomo y piñones. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Formato: tarro de 700 gr. Ingredientes: cinta de lomo de cerdo, pan reposado, huevos de gallina, piñones, perejil, ajo, almendra mardona, tomate, cebolla, vino fino "Montilla-Moriles", sal marina, especias naturales.

  • Lomo de Orza enlatado. Elaboración artesana con carne de primera calidad, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos. Formato: tarro de 850 gr. Ingredientes: cinta limpia de lomo de cerdo sin cabezada, aceite de oliva virgen extra, condimentos y plantas aromáticas naturales.

  • Chorizo casero Treveleño elaborado artesanalmente con carne de primera calidad. Peso: pieza de 400 a 500 gr. Ingredientes: carne y tocino de cerdo, sal, pimentón, azúcares, especias, proteína aislada de soja, proteína de leche, emulgentes E450(I) y E452(I), potenciador del sabor E621, sinérgico antioxidante E331, antioxidante E331, colorante E120 y...

  • Sobrasada alpujarreña elaborada con carnes de primera calidad. Peso: 400 gr aproximadamente. Ingredientes: carne y tocino de cerdo, pimentón, sal, especias, dextrosa(maíz) y antioxidante (E331, E301, E306).

  • Panceta Ibérica Curada procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Peso: pieza de 900 a 1000 gr. Ingredientes: panceta de cerdo ibérico de bellota y sal.

  • Lomo Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Peso: pieza de 900 a 1000 gr Ingredientes: lomo de Bellota Ibérico, sal, pimentón, especias, azúcares,...

  • Salchichón Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad. Peso: Pieza de 0,5 a 0,6 Kg. Ingredientes: Magro de cerdo Ibérico de bellota, sal, especias naturales,...

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