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Salchichón Ibérico de Bellota procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Cordoba). Elaborado con mezcla de carnes picadas y embutida en tripa natural, lo que le asegura una buena estabilidad.
Peso: Pieza de 0,5 a 0,6 Kg.
Ingredientes: Magro de cerdo Ibérico de bellota, sal, especias
| Composición | Magro de cerdo Ibérico de bellota, sal, especias | |
| Información nutricional | Valor Energético |
492 Kcal / 2036 Kj |
| Grasas totales | 44 g | |
| De las cuales, grasas saturadas | 17,6 g | |
| Hidratos de Carbono |
1,8 gr |
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| Azúcares |
0 gr |
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| Proteínas |
22 gr |
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| Sal |
4,5 gr |
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Opiniones