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25003
Nuevo
Salchicha alpujarreña producida en una pequeña fábrica de Trevélez. Elaboración artesana con carne de primera calidad.
Peso: pieza de 400gr-500gr aprox.
Ingredientes: Magro y carne de cerdo, sal, fécula de patata, especias, dextrosa, emulgente E451(I), E450(III) y E452(I), gelificante E407, potenciador del sabor E621, espesante E417 y E410
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Composición | Carne de cerdo, sal, fécula de patata, especias, dextrosa, emulgente (E-451i, E-450iii, E-452i), gelificante (E-407), potenciador del sabor (E-621), espesante (E-410, E-412) | |
Alérgenos | El producto y los ingredientes utilizados no contienen alérgenos | |
Información nutricional | Valor Energético |
187 Kcal / 782 Kj |
Grasas totales | 13 g | |
Ácido grasos saturados (AGS) |
6 gr |
|
Hidratos de Carbono |
2,7 gr |
|
Azúcares |
0 gr |
|
Proteínas |
20 gr |
|
Sal |
0,13 gr |
|
Fibra alimentaria |
3,3 gr |
Peso | 750 gramos. |
Diferente
Es un producto diferente a lo que estamos acostumbrados. No se parece a lo que normalmente comemos como salchicha, la textura es más bien cartilaginosa. Debe ser típica de la Alpujarra. A mi particularmente no me ha gustado mucho, a mi marido sí.
Salchicha alpujarreña.
Riquísima...como la que hacía mi madre.
Salchicha alpujarreña
No es lo que yo esperaba.Tiene demasiada grasa y la textura es como si tuviese mucha harina
Muy rica.
Muy sabrosa. Es como la recordaba.
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No me gustó nada
Demasiado poco curada. Muy blanda parecía puré