Keine Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe
Ganzer Trevélez-Schinken, 20 Monate
Kompletter Raum
Loncheado
Ganz entbeint
Entbeint in Tacos
MIT DEM MESSER GESCHNITTEN
Ganzer Trevélez-Schinken, 24 Monate
Kompletter Raum
Loncheado
Ganz entbeint
Entbeint in Tacos
MIT DEM MESSER GESCHNITTEN
Garantie, Qualität, Sicherheit
Das einzige Unternehmen in Trevélez, das Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits- und Umweltmanagementsysteme nach internationalen Standards eingeführt und zertifiziert hat.

Nuestros clientes opinan
Wir produzieren unsere eigenen Schinken
In der Tienda Maruja haben wir uns auf Trevelez, Alpujarra und iberischen Schinken spezialisiert. Wir halten uns an die höchsten Qualitätsstandards und unsere Produkte sind exquisit für anspruchsvolle Gaumen. In der Tienda Maruja finden Sie alle Arten von Wurstwaren bester Qualität, von denen einige repräsentativ für die Region sind, wie z. B. Salchichón, Longaniza, Chorizo, Morcón, Lomo de Orza oder Schweinefleischkäse.Todo lo que debes saber sobre el jamón
Tipos de cuchillos jamoneros: La guía definitiva para un corte perfecto
Si alguna vez has intentado lonchear una pieza entera utilizando un cuchillo de cocina estándar, sabrás que el resultado suele ser frustrante y muy poco estético...
¿Por qué elegir jamones y embutidos sin nitritos ni conservantes artificiales?
Cuando nos sentamos a disfrutar de un buen aperitivo en familia o con amigos, rara vez nos detenemos a pensar en la cantidad de procesos industriales por los que ha pasado la comida antes de llegar a nuestro plato...
El jamón de Trevélez y su entorno natural: clima, altitud y tradición
Los jamones de Trevélez están profundamente ligados a su lugar de origen, y para entender su sabor, su aroma y su textura es imprescindible conocer el entorno en el que se elabora. No se trata solo de una técnica de curación, sino de una combinación única de clima, altitud y tradición, que durante siglos ha…