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Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP)...
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Tienda Treveleña de origen humilde, la cual ha ido adquiriendo su fama gracias a la comercialización, en primer lugar, de los jamones de Trevélez de Antonio Álvarez, su marido. Estos jamones siempre han sido exquisita calidad gracias al clima de la localización y de su proceso tradicional de curado. Más tarde ha ido ofertando una mayor cantidad de productos de primera calidad y, finalmente, a venderlos a través de Internet, para convertirse en la gran tienda de jamones y productos de la comarca que es hoy.
Queso de cabra tierno con mezcla de leche de vaca y cabra. Producto graso de Tienda Maruja de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Peso: 700gr aproximadamente. Ingredientes: leche pasteurizada de cabra y vaca, cloruro cálcico, cuajo, sal y fermentos lácticos. E.S.I 60%, M.G. 45%.
Queso de cabra de Tienda Maruja. Producto de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Peso: de 300 a 400 gr aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de cabra , cuajo, fermentos lácteos y sal.
1/4 de queso de cabra curado de Tienda Maruja. Producto graso de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Peso: 600 gr aproximadamente. Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácteos, cuajo, cloruro cálcico E.S.I. 60%, MG 45%.
Pieza de queso de cabra curado en aceite de oliva de Tienda Maruja. Producto de gran calidad elaborado en la Alpujarra sin aditivos ni conservantes artificiales. Peso: pieza de 750 gr aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de cabra, cloruro cálcico, cuajo, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.
Queso de cabra semicurado de Tienda Maruja. Producto de gran calidad elaborado en la Alpujarra sin aditivos ni conservantes artificiales. Peso: pieza de 750 gr aproximadamente. Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo animal, sal, y fermentos lácticos.
Queso de cabra tierno de Tienda Maruja. Producto de gran calidad elaborado en la Alpujarra sin aditivos ni conservantes artificiales. Peso: pieza de 750 gr aproximadamente. Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo animal, sal, y fermentos lácticos.
1/4 de queso de oveja curado al romero de Tienda Maruja. Lisozima derivado del huevo, graso. Producto de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Peso: 3 Kg aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lácteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105.
Queso de oveja curado. Producto graso de Tienda Maruja de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Lisozima derivado del huevo. Peso: 3 Kg aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lacteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105.
1/2 de queso de oveja curado. Producto graso de Tienda Maruja de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Lisozima derivado del huevo. Peso: 1,6 Kg aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lacteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105.
1/4 de queso de oveja curado.+8 meses de curación. Peso: 800 gr aproximadamente. Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, fermentos lacteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105, lisozima derivado del huevo.
1/2 de queso de oveja curado al romero de Tienda Maruja. Lisozima derivado del huevo, graso. Producto de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Peso: 1,6 Kg aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lácteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105.
Queso de oveja curado en aceite de oliva. Producto graso de Tienda Maruja de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Lisozima derivado del huevo. Peso: 3,7 Kg aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lacteos, E.S.I. 55%, M.G. 50, conservantes E252, E1105.
1/2 de queso de oveja curado en aceite de oliva. Producto graso de Tienda Maruja de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Lisozima derivado del huevo. Peso: 1,8 Kg aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lacteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105.
1/4 de queso de oveja curado en aceite de oliva. Producto graso de Tienda Maruja de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Lisozima derivado del huevo. Peso: 800 gr aproximadamente. Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lacteos, E.S.I. 55%, M.G 50%, conservantes E252, E1105.
Queso mezcla de cabra y vaca de Tienda Maruja. Producto graso de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Peso: 750 gr aproximadamente. Ingredientes: leche pasteurizada de cabra y vaca, cloruro cálcico, cuajo, sal y fermentos lácticos. E.S.I.60%, M.G.45%.
Queso de oveja curado al romero de Tienda Maruja. Lisozima derivado del huevo, graso. Producto de gran calidad elaborado en la Alpujarra. Peso: 3 Kg aproximadamente. Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, fermentos lácteos, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservantes E252, E1105.
Vino dulce de la Alpujarra. Sabor suave y delicado, uva autóctona de la Alpujarra. Marca: Tienda Maruja Formato: botella de 750 Cl.