Media pieza de jamón ibérico 100% de bellota. Salada y curada en secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.
Formato: Media pieza deshuesada y envasada.
Curación: más de 48 meses.
Peso: pieza de 2,0 a 2,2 Kg.
Ingredientes: jamón de cerdo ibérico de bellota y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata
| Información nutricional | Valor Energético |
352 Kcal /1465 Kj |
| Grasas | 24 g | |
| Ácidos grasos saturados |
8,6 gr |
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| Valor medio por 100gr de producto | Hidratos de Carbono | 0 gr |
| Azúcares | 0 gr | |
| Fibra Alimentaria | 1 gr | |
| Proteínas | 33 gr | |
| Sal, a partir de sodio | 3,9 gr |
Opiniones