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SALON DE CATA ET DEGUSSATION

Annexe à Tienda Maruja nous avons fait une belle et accueillante salle où vous pourrez déguster à la fois notre « Jamón de Trevélez » et notre « Jamón Ibérico de Bellota », une variété de charcuteries, fromages et autres variétés de produits des régions voisines, ainsi qu’une magnifique sélection de vins de l’Alpujarra et nationaux.

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Cata y degustación de jamón, embutido y quesos en Tienda Maruja

Visitas guiadas a nuestra planta de jamones Antonio Álvarez

VISITES GUIDÉES

Le personnel qualifié d’Antonio Alvarez « Jamones » vous introduira dans le monde du jambon, en visitant l’une de nos usines de séchage où nous vous expliquerons un processus traditionnel et de guérison naturelle, sans colorants ni conservateurs ajoutés, où l’on commence déjà à percevoir les odeurs qui lui ouvriront sans aucun être appétit pour qu’une fois sorties du séchoir, Goûtez plus de plaisir au vin et au dessus de jambon que nous vous préparerons.

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COURS DE COUPEUR DE JAMON ET PALETTE

Grâce à nos professionnels, nous avons maintenant l’occasion de leur apprendre à couper du jambon ou de la palette, de cette façon vous tirerez le meilleur parti du jambon de votre maison ou de votre entreprise et pour votre poste avec une présentation de film. Nous informerons périodiquement sur ce site des cours à suivre et de leurs dates, mais si un groupe d’amis, de guilde déterminée ou similaire est intéressé, n’hésitez pas à nous consulter.

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