100% naturel
Sans conservateurs ni additifs
(241)
Pièce complète
Loncheado
Désossé entier
Désossé dans des tacos
COUPÉ AU COUTEAU
(138)
Jambon de Trevélez entier, 20 mois
104,60 €
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Loncheado
Désossé entier
Désossé dans des tacos
COUPÉ AU COUTEAU
(201)
Jambon de Trevélez entier, 24 mois
119,50 €
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Garantie, qualité, sécurité
La seule entreprise de Trevélez à avoir mis en place et certifié des systèmes de gestion de la qualité, de la sécurité alimentaire et de l'environnement conformément aux normes internationales.
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DES ARTISANS DEPUIS 1960
Nous produisons nos propres jambons
La Tienda Maruja est spécialisée dans le Trevelez, l'Alpujarra et le jambon ibérique. Nous respectons les normes de qualité les plus strictes et nos produits sont exquis pour les palais les plus exigeants. À la Tienda Maruja, vous trouverez toutes sortes de charcuteries de qualité supérieure, dont certaines sont représentatives de la région, comme le salchichón, la longaniza, le chorizo, le morcón, le lomo de orza ou le fromage de porc.Todo lo que debes saber sobre el jamón
Etiqueta azul, roja y negra: guía de los tipos de jamón de Trevélez
Cuando ves que un jamón de Trevélez lleva etiqueta azul, roja o negra, no se trata de un simple detalle estético: cada color identifica un tiempo de curación distinto y, con él, un perfil de sabor diferente...
Tipos de cuchillos jamoneros: La guía definitiva para un corte perfecto
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¿Por qué elegir jamones y embutidos sin nitritos ni conservantes artificiales?
Cuando nos sentamos a disfrutar de un buen aperitivo en familia o con amigos, rara vez nos detenemos a pensar en la cantidad de procesos industriales por los que ha pasado la comida antes de llegar a nuestro plato...