Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: 23 meses.
Peso: pieza de 8,5 a 9,0 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.
-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)
| Información nutricional | Valor Energético |
268 Kcal /1120 Kj |
| Grasas | 15 g | |
| Ácidos grasos saturados |
5,5 gr |
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| Valor medio por 100gr de producto | Hidratos de Carbono | 0 gr |
| Azúcares | 0 gr | |
| Fibra Alimentaria | 0 gr | |
| Proteínas | 33 gr | |
| Sal, a partir de sodio | 3,9 gr |
Opiniones