Pata de jamón de Trevélez con 20 meses de curación
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Jamón de Trevélez Etiqueta Roja IGP +22 Meses

Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: 20 meses.

Peso: pieza de 7,7 a 8,2 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.

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Información nutricional

Información nutricional  Valor Energético

268 Kcal /1120 Kj
Grasas 15 gr
Ácidos grasos saturados

5,5 gr
Valor medio por 100gr de producto Hidratos de Carbono 0 gr
Azúcares 0 gr
Fibra Alimentaria 0 gr
Proteínas 33 gr
Sal, a partir de sodio 3,9 gr

El Jamón de Trevélez Etiqueta Roja destaca por sus más de 22 meses de curación natural y por un sabor equilibrado, aromático y ligeramente más intenso. Está elaborado artesanalmente en Trevélez y cuenta con la certificación de la Indicación Geográfica Protegida.

Su textura jugosa y su reducido contenido en sal permiten apreciar mejor los matices de la pieza. No contiene gluten, lactosa, conservantes ni ingredientes artificiales.

Ficha técnica

Peso
7.95 Kg

Detalles

Referencia: 12001r

Opiniones

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