Jamón de bellota ibérico Gran Selección procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.
Curación: + 48 meses
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata
-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)
| Información nutricional | Valor Energético |
352 Kcal /1465 Kj |
| Grasas | 24 g | |
| Ácidos grasos saturados |
8,6 gr |
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| Valor medio por 100gr de producto | Hidratos de Carbono | 0 gr |
| Azúcares | 0 gr | |
| Fibra Alimentaria | 1 gr | |
| Proteínas | 33 gr | |
| Sal, a partir de sodio | 3,9 gr |
Opiniones