Jambon de Bellota Ibérico coupé
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Jambon de Bellota Ibérico Grande Sélection entière, 48 mois 50 % race ibérique

Jambon de gland ibérique Gran Selección provenant des porcs élevés dans la Dehesa d’Antonio Alvarez « Jamones » de la vallée des Pedroches (Cordoue). Salée et séchée dans ses séchoirs de Trevélez. C’est un produit sans gluten et sans lactose.

Curation: + 48 mois

Ingrédients: jambon et sel de mer du Parc Naturel du Cap de Gata

-Vous pouvez le commander coupé au couteau en (format)

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Información nutricional

Informations nutritionnelles Valeur énergétique

238 Kcal /997 Kj
Graisses 13g
Acides gras saturés

4,8 g
Valeur moyenne par 100gr de produit Glucides 0 gr
Sucres 0 gr
Fibres alimentaires 0 gr
Protéines 31 g
Sel, à partir de sodium 4,2 g

Fiche technique

Poids
Pièce de 7'0 à 7'5 Kg

Détails

Référence: 13001

Opiniones

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