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Demi palette de jambon désossé de race de porc DUROC couverte par la classification « Jamón de la Alpujarra ». C’est un produit sans traces d’autres agents conservateurs ou de toute autre substance ajoutée. Guéris naturellement et artisanalement. Odeur agréable et goût doux et délicat.
Format: demi-pièce désossée
Poids: pièce d’environ 1,5 kg
Ingrédients: palette de porc et sel de mer
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Disponible le:
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Informations nutritionnelles | Valeur énergétique | 238 Kcal /997 Kj |
Graisses | 13g | |
Acides gras saturés | 4,8 g | |
Valeur moyenne par 100gr de produit | Glucides | 0 gr |
Sucres | 0 gr | |
Fibres alimentaires | 0 gr | |
Protéines | 31 g | |
Sel, à partir de sodium | 4,2 g |
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