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L'ASSURANCE DE LA QUALITĂ
LA SĂCURITĂ DANS TOUTES LES TRANSACTIONS
Pied de jambon de lâindication gĂ©ographique protĂ©gĂ©e...
Pied de jambon de lâindication gĂ©ographique protĂ©gĂ©e...
Pied de jambon de lâindication gĂ©ographique protĂ©gĂ©e...
Entreprise familiale qui reste fermement attachĂ©e Ă la qualitĂ© de tous ses produits. SituĂ© Ă TrevĂ©lez (Grenade), son label dâidentification est la guĂ©rison traditionnelle qui caractĂ©rise ses jambons.
Entreprise de transformation de viandes naturelles. Cette charcuterie fabrique ses produits avec des viandes de premiĂšre qualitĂ© et se nourrit du bien-ĂȘtre des recettes traditionnelles, Ă lâexclusion de lâutilisation dâadditifs dans ses produits.
Entreprise de lâAlpujarra spĂ©cialisĂ©e dans la fabrication de pĂątisseries artisanales, parmi lesquelles on peut trouver des confitures, des chocolats, des caramels, des figues sĂ©chĂ©es... etc. Tous fabriquĂ©s dâune maniĂšre 100% naturelle.
Magasin Treveleña dâorigine humble, qui a acquis sa renommĂ©e grĂące Ă la commercialisation, en premier lieu, des jambons de TrevĂ©lez dâAntonio Alvarez, son mari. Ces jambons ont toujours Ă©tĂ© de qualitĂ© exquise grĂące au climat de localisation et Ă leur procĂ©dĂ© traditionnel de durcissement. Plus tard, il a offert une plus grande quantitĂ© de produits de premiĂšre qualitĂ© et, enfin, de les vendre sur Internet, pour devenir le grand magasin de jambons et de produits de la rĂ©gion quâil est aujourdâhui.
Entreprise familiale nĂ©e Ă Murtas, un village de lâAlpujarra grenadine, qui sâest Ă©tendue Ă Lanjaron, un autre village alpujarreño avec un afflux plus important de personnes. Cette entreprise se caractĂ©rise par lâabsence dâadditifs, de colorants et dâagents de conservation artificiels dans ses produits, ce qui implique une grande qualitĂ© dans tous ses fromages.