![Jambon Réserver Alvarez Désossé](https://www.tiendamaruja.com/792-large_default/jamon-reserve-alverez-desosse.jpg)
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Jambon à teneur réduite en sel. C’est un produit sans gluten, sans lactose et sans ingrédients artificiels ajoutés. Guéris naturellement et artisanalement.
Curation: plus de 18 mois.
Format: entier, désossé et emballé.
Poids: pièce de 3,5 à 4,0 kg.
Ingrédients: jambon et sel de mer du parc naturel du Cap de Gata.
Informations nutritionnelles | Valeur énergétique |
238 Kcal /997 Kj |
Graisses | 13g | |
Acides gras saturés |
4,8 g |
|
Valeur moyenne par 100gr de produit | Glucides | 0 gr |
Sucres | 0 gr | |
Fibres alimentaires | 0 gr | |
Protéines | 31 g | |
Sel, à partir de sodium | 4,2 g |
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