Jambon désossé Grande réserve Alpujarra , 18 mois


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Jambon à teneur réduite en sel. C’est un produit sans gluten, sans lactose et sans ingrédients artificiels ajoutés. Guéris naturellement et artisanalement.

Curation: plus de 18 mois.

Format: entier, désossé et emballé.

Poids: pièce de 4,0 à 4,5 kg.

Ingrédients: jambon et sel de mer du parc naturel du Cap de Gata.

Plus de détails

63,00€

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Informations nutritionnelles Valeur énergétique

238 Kcal /997 Kj

Graisses13g
Acides gras saturés

4,8 g

Valeur moyenne par 100gr de produitGlucides0 gr
Sucres0 gr
Fibres alimentaires0 gr
Protéines31 g
Sel, à partir de sodium4,2 g

Entreprise familiale qui reste fermement attachée à la qualité de tous ses produits. Situé à Trevélez (Grenade), son label d’identification est la guérison traditionnelle qui caractérise ses jambons.

Poids 42 kg

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