Jamón deshuesado de Bellota Ibérico Reserva (50% Raza ibérica)


13007

Nuevo

Jamón de bellota ibérico (50%) de reserva sin hueso. Procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.

Curación: más de 48 meses.

Formato: entera, formato pera y deshuesada.

Peso: pieza de 3,6 a 4,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina.

Más detalles

305,45€

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Calificaciones y evaluaciones de los clientes

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Información nutricional Valor Energético

238 Kcal /997 Kj

Grasas 13 g
Ácidos grasos saturados

4,8 gr

Valor medio por 100gr de producto Hidratos de Carbono 0 gr
Azúcares 0 gr
Fibra Alimentaria 0 gr
Proteínas 31 gr
Sal, a partir de sodio 4,2 gr

Empresa familiar que mantiene un firme compromiso con la calidad de todos sus productos. Ubicado en Trevélez (Granada), su sello identificativo es la curación tradicional que caracteriza a sus jamones.

Peso Peso 3,6 a 4 Kg

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