Jamón deshuesado de Bellota Ibérico Reserva (50% Raza ibérica)


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Nuevo

Jamón de bellota ibérico (50%) de reserva sin hueso. Procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.

Curación: más de 48 meses.

Formato: entera, formato pera y deshuesada.

Peso: pieza de 3,6 a 4,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina.

Más detalles

336,00€

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Calificaciones y evaluaciones de los clientes

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Información nutricional Valor Energético

238 Kcal /997 Kj

Grasas13 g
Ácidos grasos saturados

4,8 gr

Valor medio por 100gr de productoHidratos de Carbono0 gr
Azúcares0 gr
Fibra Alimentaria0 gr
Proteínas31 gr
Sal, a partir de sodio4,2 gr

Empresa familiar que mantiene un firme compromiso con la calidad de todos sus productos. Ubicado en Trevélez (Granada), su sello identificativo es la curación tradicional que caracteriza a sus jamones.

PesoPeso 3,6 a 4 Kg

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