Jamón de Bellota Ibérico Gran Selección entero, 48 meses


Nuevo

Jamón de bellota ibérico Gran Selección procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.

Curación: más de 48 meses

Peso: pieza de 7,5 a 8,0 Kg

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata

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Calificaciones y evaluaciones de los clientes

(4,5/5)
2 calificación(es) - 1 opinión
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Información nutricional Valor Energético

238 Kcal /997 Kj

Grasas13 g
Ácidos grasos saturados

4,8 gr

Valor medio por 100gr de productoHidratos de Carbono0 gr
Azúcares0 gr
Fibra Alimentaria0 gr
Proteínas31 gr
Sal, a partir de sodio4,2 gr

Empresa familiar que mantiene un firme compromiso con la calidad de todos sus productos. Ubicado en Trevélez (Granada), su sello identificativo es la curación tradicional que caracteriza a sus jamones.

PesoPieza de 7'0 a 7'5 Kg

Opiniones

Por (Madrid, España) el 06 Abr. 2020 (Jamón de Bellota Ibérico Gran Selección entero, 48 meses) :
(4/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Las Gabias, España) el 24 Marzo 2020 (Jamón de Bellota Ibérico Gran Selección entero, 48 meses) :
(5/5

El mejor jamón.

Este jamón es el segundo que le encargo a Antonio Alvarez y si bien el primero se fue volando en navidad pues se junta mucha gente en casa, este lo despacharemos mi marido y yo, es un jamón de muy buena calidad con una grasa que se corta sola y se funde en la boca.Con este jamón no tengo molestias intestinales como con otros jamones que quizás estén presalados con nitrato y nitrito,(no lo se), pero ya no cambio de proveedor, se que este no me defraudará.Un jamón de esta categoría debe estar en la mesa familiar al menos una vez al año.

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