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Tacos désossés de jambon de gland ibérique de réserve. Salée et séchée à Trevélez. C’est un produit sans gluten et sans lactose.
Format: 3-4 tacos désossés et emballés.
Curation: plus de 48 mois.
Poids: pièce de 2,0 à 2,2 kg.
Ingrédients: jambon de porc ibérique de gland et sel de mer du parc naturel du Cap de Gata.
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