Un demi-jambon de Trevélez sans os avec 20 mois de guérison
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  • Un demi-jambon de Trevélez marché sans os avec 20 mois de guérison

Jambon désossé de Trevélez, 20 mois 1/2

Jambon de l’indication géographique protégée (IGP) Trevélez à faible teneur en sel. C’est un produit sans gluten, sans lactose et sans ingrédients artificiels ajoutés. Guéris naturellement et artisanalement.

Curation: plus de 20 mois

Format: désossé, propre, moyen en format Poire.

Poids: demi-pièce de 2,4 à 2,6 kg.

Ingrédients: jambon et sel de mer du parc naturel du Cap de Gata.

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Información nutricional

Informations nutritionnelles Valeur énergétique

238 Kcal /997 Kj
Graisses 13g
Acides gras saturés

4,8 g
Valeur moyenne par 100gr de produit Glucides 0 gr
Sucres 0 gr
Fibres alimentaires 0 gr
Protéines 31 g
Sel, à partir de sodium 4,2 g

Fiche technique

Poids
Pièce de 2,4 à 2,6 kg

Détails

Référence: 12004m

Opiniones

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